Re Lasagna® and his restaurant

“Just one single idea… the right one”

Taverna Re Lasagna®

RE LASAGNA, the King of Lasagna, is located in Pontecchio Marconi, just a few miles from the centre of Bologna and very close to the Mausoleum of Guglielmo Marconi. The restaurant is renowned for it’s bolognese “pasta fresca”. In this beautiful place of nature (we are in the Reno Valley with it’s unspoiled landscapes), culture (as we already said it is the birthplace of Marconi) and history (not far from here there are the Etruscian necropolis of Misa and the medieval castle called Palazzo De’ Rossi), you can discover this gem of a restaurant that is run by Mr. Gilberto Argini and his father Giulio. Since he was a child, Gilberto Argini, as well as many of his fellows in this part of Italy, has had a passion for cars, sports and, of course, for pasta! Neighbours and relatives remember him helping his grandmother preparing pasta dishes, and lasagne, in particular. This well known bolognese culinary speciality was the main dish on Sundays and holidays for most of the families living in the district of Bologna.

The good Emilian “pasta fresca”, better if enjoyed with good local wines, has always been appreciated. Today, this wonderful product is gaining a wider audience all over the world. RE LASAGNA still prepares it’s dishes following the ancient traditions so that you can enjoy the delicious flavours from the past, directly from the clever hands of the “sfogline” (women who prepared pasta in the ancient Bologna). Enjoy your meal!

About us

Locally Sourced &…

We are constantly buying and helping local businesses and organic farmers, with locally sourced produce.

Taverna Re Lasagna
About Us

中国的

RE 意式宽面,意面之王!位于Pontecchio Marconi的RE LASAGNA,距博洛尼亚中心仅几英里距离,非常靠近Guglielmo Marconi的陵墓。这家餐厅以它的新鲜肉酱面而闻名。在这个极富自然(位于Reno谷,无污染胜地), 文化(Marconi出生地) ,和历史(离这里不远有米萨的伊特鲁里亚墓地和称为罗西德宫的中世纪城堡)之美的胜地,您会惊喜发现这个由吉尔伯托•阿尔基尼先生和他的父亲朱利奥经营的瑰宝级餐厅。从孩提时代起,吉尔伯托•阿尔基尼就像这里其他的同伴一样,充满了对车、运动,当然还有对意面的热情。他的邻居和家人依然记得他帮助祖母准备意面,尤其是意式宽面的场景。这道著名的波伦亚风味是大多数居住在博洛尼亚区家庭周日和其他节假日的主要菜式。这道美味的艾米利亚鲜面非常受称赞,如果能配上当地的葡萄酒,则更加美味。今天,这道美妙的烹饪作品已经在全世界赢得了广泛爱好者。RE LASAGNA仍然按照古老的传统食谱为您烹饪,让您可以直接从过去心灵手巧的“sfogline”(在古老的博洛尼亚准备面食的妇女)那里享用美味。尽情享受您的用餐吧!

français

RE lasagne, le roi des lasagnes, est situé dans Pontecchio Marconi à quelques kilomètres du centre de Bologne et très proche du Mausolée de Guglielmo Marconi. Le restaurant est réputé pour sa bolognaise “pasta fresca”. Dans ce bel endroit de nature (nous sommes dans la vallée de Reno avec ses paysages resté intacts), de culture (comme nous l’avons déjà dit, il est le lieu de naissance de Marconi) et d’histoire (non loin de là, il y a la nécropole étrusque de Misa et le château médiéval appelé Palazzo de Rossi), vous pouvez découvrir ce petit bijou qu’est le restaurant dirigé par M. Gilberto Argini et son père Giulio. Depuis qu’il était enfant, Gilberto Argini, ainsi que plusieurs de ses camarades dans cette région de l’Italie, avait une passion pour les voitures, le sport et, bien sûr, pour les pâtes aussi! Les voisins et parents se souviennent quand il aidait sa grand-mère à préparer en particulier des plats de pâtes et surtout de lasagnes. Cette spécialité culinaire bolognaise bien connu était le plat principal les dimanches et jours fériés pour la plupart des familles vivant dans le quartier de Bologne. La bonne Emilian “pasta fresca”, meilleure si apprécié avec de bons vins de la région, a toujours été aimé. Aujourd’hui, ce merveilleux produit gagne un plus large public dans le monde entier. RE LASAGNA prépare toujours ses plats en suivant les anciennes traditions de sorte que vous pourrez apprécier les délicieuses saveurs du passé directement des mains habiles de la «sfogline» (femmes qui préparaient les pâtes dans l’ancienne Bologne). Profitez bien de votre repas!

русский

В Понтеккьо Маркони, муниципалитет Сассо Маркони, всего в нескольких километрах от центра Болоньи и в двух шагах от Мавзолея Гульельмо Маркони, находится компания RE LASAGNA, производитель настоящей свежей болонской пасты. Производство и магазин расположены в окружении девственной природы, в долине реки Рено, тихом уголке первозданной красоты, где история и культура оставили свой явственный след (уже упомянутый Мавзолей Маркони, этрусский некрополь Миза, средневековый дворец Росси). Компания была оснвана Джулио Арджини, отцом настоящего владельца, Джильберото Арджини. С раннего детства Джильберто развивает в себе любовь к самым ярким проявлениям его малой родины – автомобилям, спорту и, конечно-же, Свежей Пасте, приобщаясь к таинству создания домашней лазаньи на бабушкиной кухне. Разумеется, именно домашняя лазанья украшала воскресный и праздничный стол семьи Арджини.
Сегодня, слава качественной Свежей Пасты из Эмилии, особенно в сочетании с нашими добрыми винами, перешагнула границы нашего региона и самой Италии. Во всём мире, всё больше и больше ценителей качественно кухни выбирает свежую пасту, производимою RE LASAGNA по старинным рецептам, в соответствии с драгоценной кулинарной традицией передающейся из поколения в поколение в нашей семье. Из умелых рук наших специалистов пасты, прямо на Ваш стол. Приятного аппетита! Джильберто Арджини “Re Lasagna”.