Bologna e i bolognesi

Bologna e i bolognesi

Lanciandomi nel grande mondo di internet, alla ricerca di storie, racconti and more, mi trovo su un sito dedicato al food, Il Giornale del Cibo sito molto attento alla cultura gastronomica Made in Italy.
Ad un certo punto trovo un post dal titolo: “Invitare a cena un Bolognese, le 5 cose da sapere…” di Deborah Ascolese.
Chiaro che fin da subito suscita il mio interesse e leggendo l’articolo lo trovo molto interessante e divertente. Avviso subito mio padre che ha 72 anni e anche lui leggendo il post sorride e commenta… MA PENSA TE!
Dopo questa simpatica lettura, ho scritto all’ autrice Deborah Ascolese complimentandomi con lei e l’ho voluta conoscere di persona.
Ragazza molto professionale, solare e divertente, abbiamo scambiato qualche chiacchera e siamo diventati “amici” vero Deborah???

Cosa ha scritto Deborah?

  • Questione di etichetta: Al bulgnais par tott
  • Mo Brisa metter ‘l ragò sugli spaghetti
  • Al lasagn: cl’è bona solo se l’è tamugna
  • Al Turtlèn: mai con la panna, chè l è prôpi tristo
  • Cotoletta alla Milanese? Mochè, Mochè, Mochè
  • Al dmagna, ogni Bolognese diventa Zdaura…
  • E dulcis in fundo…
  • LINK SUL SITO IL GIORNALE DEL CIBO
    Da vero bolognese vi suggerisco questa lettura e vi invito a commentare cari bolognesi e non!
    Ringrazio Il Giornale del Cibo per avermi dato l’ok per linkarli sul mio blog e Deborah Ascolese per avermi fatto sorridere.

    Taverna Re Lasagna - Pontecchio Marconi

    Taverna Re Lasagna – Pontecchio Marconi